2025年04月27日

コゴミとウドの若葉

暑くなる予報の今日、午前中裏の畑のコゴミとウドの若葉摘んできました。




新鮮のうちに茹でて、コゴミはゴママヨ、ウドは半日浅漬けにしてみました。

春の香りいっぱいの夕食の2品になり、ささやかな幸せ感が頚椎症の憂鬱を、しばし吹き飛ばしてくれました。




今朝8時の飯綱山は、雪が少し残るだけ、春の喜びです。



  


Posted by よ~こ at 20:30Comments(0)