2025年04月15日
長ネギの卵焼き
近所の友人が白い部分が20cm以上の太いネギを1本、持ってきてくれました。
卵3個とネギ全部使って卵焼きを作りました。卵をみりんと麵つゆで味付けし、ネギのみじん切りを入れて焼くと、はち切れそうなふわふわ卵焼きに‥‥‥
ネギが多すぎて薄味になってしまい、味付け辣油をつけたらピリ辛ネギ玉です。
卵3個とネギ全部使って卵焼きを作りました。卵をみりんと麵つゆで味付けし、ネギのみじん切りを入れて焼くと、はち切れそうなふわふわ卵焼きに‥‥‥
ネギが多すぎて薄味になってしまい、味付け辣油をつけたらピリ辛ネギ玉です。
Posted by よ～こ at 19:11│Comments(2)
この記事へのコメント
すげぇ〜ネギネギ❗
ニラせんべいより凄い❗デス❗
こりゃ〜日本酒だ〜
ニラせんべいより凄い❗デス❗
こりゃ〜日本酒だ〜
Posted by ブルー小隊長
at 2025年04月15日 23:14
at 2025年04月15日 23:14ブルー小隊長さんへ
コメントありがとうございます。
自分でもネギ多いかな？と思いつつ新しいうちにと全部使ってしまいました。
今度ぎっしりネギのネギ煎餅作ってみよう！甘味噌味にして‥‥
コメントありがとうございます。
自分でもネギ多いかな？と思いつつ新しいうちにと全部使ってしまいました。
今度ぎっしりネギのネギ煎餅作ってみよう！甘味噌味にして‥‥
Posted by よ～こ at 2025年04月16日 21:33
at 2025年04月16日 21:33上の画像に書かれている文字を入力して下さい
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